🫙
Компот из ягод шелковицы, яблок и облепихи
Вкусный и полезный продукт, который так любят дети.
📝 Ингредиенты
- • сахар 700 г
- • шелковица 300 г
- • облепиха 200 г
- • яблоки 200 г
👨🍳 Приготовление
1
Облепиху перебрать, удалить мусор, ягоды промыть.
2
Ягоды шелковицы промыть, откинуть на дуршлаг.
3
Выложить на дно банки шелковицу, сверху – облепиха.
4
Залить кипятком, делать это нужно осторожно, чтобы емкость не лопнула.
5
Подержать ягоды под крышкой полчаса.
6
До начала приготовления ягоды можно наколоть иглой во избежание растрескивания.
7
Воду слить, довести до кипения еще раз, всыпать сахар, перемешать, огонь убавить.
8
Яблоки вымыть, разрезать на дольки, всыпать в банку.
9
Залить сиропом, закатать.
10
Компот перевернуть, закрыть одеялом до остывания.