🫙
Компот из красной смородины с дольками апельсина
Необычный напиток с экзотическим вкусом на зиму хорошо утоляет жажду.
📝 Ингредиенты
- • смородина красная 1 кг
- • апельсины 1 шт.
- • сахар 3 стакана
- • вода 2.5 л
👨🍳 Приготовление
1
Ягоды перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг.
2
Воду довести до кипения, всыпать сахар, варить пять минут, помешивать.
3
Ягоды разложить в чистые, стерильные банки на треть объема.
4
Положить по две или три дольки апельсина.
5
Влить горячий сироп.
6
Накрыть заготовки крышками, стерилизовать в кипящей воде пятнадцать минут.
7
Напиток закатать стерильными крышками, перевернуть и укутать теплой тканью.