🥐
Клубнично-яблочная шарлотка с корицей
Сытный пирог с отличным вкусом для детей и взрослых.
📝 Ингредиенты
- • клубника 400 г
- • яблоки 400 г
- • мука 200 г
- • сахар 200 г
- • крахмал 50 г
- • разрыхлитель 10 г
- • корица молотая 1 щепотка
- • ванилин 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Смазать сливочным маргарином противень с высокими бортами.
2
Выложить яблоки, нарезанные дольками.
3
Присыпать корицей и крахмалом.
4
Выложить тонко нарезанную клубнику.
5
Приготовить тесто: сырые куриные яйца взбить с сахарным песком, всыпать ванилин, муку с содой или разрыхлителем. Масса должна получиться однородной, без комочков.
6
Залить начинку, поставить пирог в духовой шкаф. Время выпекания – сорок минут.