🥐
Клубничная шарлотка с ванилином в мультиварке
Ароматный пирог, приготовленный в маленькой кухонной помощнице.
📝 Ингредиенты
- • клубника 400 г
- • сахар 200 г
- • мука 150 г
- • яйца 3 шт.
- • сахар ванильный 10 г
👨🍳 Приготовление
1
Недозрелые ягоды промыть под краном, обсушить бумажным полотенцем.
2
Приготовить тесто из сырых яиц с сахаром.
3
Массу взбить при помощи блендера, обороты увеличивать.
4
Ввести муку порциями.
5
Перемешивать до исчезновения комочков. Лучше использовать деревянную ложку.
6
Смазать чашу мультиварки маслом.
7
Выложить часть теста.
8
Второй слой – ягодная начинка, сверху – оставшееся тесто.
9
Выставить режим «Выпечка» на сорок пять минут, затем «Подогрев» на пятнадцать минут.
10
Приготовить крем из сметаны, сахара, клубники. Украсить пирог.