🥐
Клубничная шарлотка с творогом в духовке
Прекрасный вариант для детского завтрака.
📝 Ингредиенты
- • клубника 350 г
- • творог 5% 300 г
- • мука 250 г
- • сахар 150 г
- • масло сливочное 100 г
- • яйца 5 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Перетереть творог с частью сахарного песка, перемешать с мягким сливочным маслом. Масса должна получиться однородной.
2
Желтки и белки взбить по отдельности в пену.
3
Яичные желтки ввести в творог, добавить муку и оставшийся сахар.
4
По желанию всыпать ванильный сахар.
5
Время выпекания десерта – сорок минут.