← Назад к результатам
🥗

Классический салат «Оливье» с шампиньонами

😊 Просто 🥗 Салаты

Неожиданный для обычного «Оливье» ингредиент, сырые шампиньоны, сделают блюдо не менее вкусным и праздничным, нестандартным.

📝 Ингредиенты

  • шампиньоны 200 г
  • зеленый горошек 1 банка
  • огурцы соленые 4 шт.
  • картофель 4 шт.
  • яйца 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • майонез

👨‍🍳 Приготовление

1

Отварить очищенные клубни картофеля, куриные яйца и морковь. Продукты очистить и нарезать кубиками. Также нарезать кубиками соленые огурцы, репчатый лук и свежие шампиньоны. Лук и грибы обжарить вместе на растительном масле. Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить консервированный зеленый горошек, заправить салат «Оливье» майонезом, перемешать.