🥗
Классический салат «Оливье» с шампиньонами
Неожиданный для обычного «Оливье» ингредиент, сырые шампиньоны, сделают блюдо не менее вкусным и праздничным, нестандартным.
📝 Ингредиенты
- • шампиньоны 200 г
- • зеленый горошек 1 банка
- • огурцы соленые 4 шт.
- • картофель 4 шт.
- • яйца 4 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Отварить очищенные клубни картофеля, куриные яйца и морковь. Продукты очистить и нарезать кубиками. Также нарезать кубиками соленые огурцы, репчатый лук и свежие шампиньоны. Лук и грибы обжарить вместе на растительном масле. Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить консервированный зеленый горошек, заправить салат «Оливье» майонезом, перемешать.