🥗
Классический Оливье с вареной колбасой и огурцами
В обычный набор продуктов можно добавить зеленый лук, петрушку, укроп. А изначальный вариант блюда включал в себя такие изыски, как маслины и вишню, белые грибы и корнишоны, субпродукты и маринованный крыжовник.
📝 Ингредиенты
- • колбаса вареная 200 г
- • огурцы соленые 2-3 шт.
- • картофель 2 шт.
- • яйца вареные 2 шт.
- • морковь 1-2 шт.
- • зеленый горошек консервированный ½ банки
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Отварить картофель в мундире, морковь.
2
То и другое нарезать кубиками.
3
Маринованные или соленые огурцы и вареные яйца, вареную колбасу покрошить точно так же.
4
Добавить зеленый горошек.
5
Нарезку заправить майонезом, соль – по вкусу и по необходимости.