🥗
Классический «Оливье» с колбасой и огурцами
У каждой хозяйки свои секреты. Изюминка этого рецепта – в его подаче.
📝 Ингредиенты
- • колбаса вареная 400 г
- • огурцы соленые 200 г
- • зеленый горошек консервированный 1 банка
- • яйца 4 шт.
- • картофель 2 шт.
- • морковь 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • майонез
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить морковь и картофель, нарезать кубиками.
2
Соленые огурцы и вареную колбасу покрошить, то же самое сделать с отваренными яйцами, луком.
3
Добавить зеленый горошек из банки, заправить майонезом.
4
Соль и молотый перец – по вкусу.
5
Массу выложить в форму, оставить на двадцать минут для пропитывания.
6
Форму осторожно снять.