🥐
Классический манник на кефире с изюмом
📝 Ингредиенты
- • манная крупа 1 стакан
- • сахар 1 стакан
- • кефир 1 стакан
- • яйца 2 шт.
- • сода 1/3 ч.л.
- • соль
- • изюм
👨🍳 Приготовление
1
В небольшой мисочке смешать сахар и манную крупу.
2
В отдельной емкости (побольше) смешать кефир, соль и соду, вбить яйца.
3
В кефирную массу всыпать сахарно-манную смесь, тщательно перемешать и замесить тесто.
4
Добавить в получившееся тесто промытый изюм (если используется) и еще раз перемешать.
5
Перелить тесто в форму и убрать ее в духовку (предварительно разогретую).
6
Выпекать классический манник на кефире с изюмом до полной готовности при 180-200 градусах.