🥐
Классический манник для детского меню
📝 Ингредиенты
- • сметана 20% 120 г
- • яйца 3 шт.
- • манная крупа 1 стакан
- • сахар 1 стакан
- • мука 1 стакан
- • разрыхлитель 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Смешать манную крупу со сметаной и оставить на 60 минут, чтобы крупа набухла. Взбить яйца и сахар, налить смесь в манку, перемешать. Насыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.
2
Вылить в формочку, поставить в духовку. Готовить манник для детского меню минут сорок, соблюдая температуру 180 градусов. Для проверки готовности блюда необходимо проткнуть его зубочисткой. При этом она должна остаться сухой.