Классический лимонный кекс в духовке
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео.
📝 Ингредиенты
- • мука 225 г
- • масло сливочное 225 г
- • яйца куриные 4 шт.
- • сахар 150 г
- • цедра лимона 2 шт. ( (в зависимости от размера, один если большой))
- • сахар 50 г
- • лимонный сок 2 шт. ( (в зависимости от размера, один если большой))
👨🍳 Приготовление
Заранее достанем масло с холодильника , чтобы оно подтаяло.
Масло в посуде взбиваем до побеления. После, туда добавим сахар, муку, слегка перемешаем, добавим яйца и хорошо все смешаем до однородной массы.
Затем отправим в духовку уже разогретую до 170°C на 50-55 минут.
Тем временем подготовим пропитку для кекса . В посуду с носиком добавим сахар и лимонный сок, хорошо размешаем, до растворения сахара , если нужно процедить через сито.
Готовому кексу даем остыть немного, затем делаем дырочки в кексе. Заливаем пропитку и даем постоять, чтобы все хорошо пропиталась.