🫙
Классический компот из темного винограда
Правильно приготовленный напиток способен простоять всю зиму.
📝 Ингредиенты
- • вода 2 л
- • виноград 1.5 л ( (темный))
- • сахар 720-740 г
👨🍳 Приготовление
1
Темный виноград промыть, удалить плодоножки. Ягоды должны остаться целыми.
2
Большие банки стерилизовать, всыпать ягоды.
3
Залить водой, заранее прокипяченной с сахаром.
4
Наполненные банки поместить в кастрюлю с водой, нагретой до шестидесяти градусов.
5
Уровень жидкости должен доходить до плечиков банок.
6
Накрыть крышками, стерилизовать от 20 до 25 минут.
7
Емкости закатать стерильными крышками, перевернуть вверх дном.
8
Укутать одеялом или пледом.
9
Оставить до остывания.