🍽

Классические ленивые голубцы в томатном соусе

Name: Классические ленивые голубцы в томатном соусе
Ingredients: 500 г мясной фарш; 400 г капуста; 250 г томатная паста/кетчуп; 250 г сметана; 200 г рис; 150 г лук репчатый; перец черный молотый; сухари панировочные; масло растительное; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Ужин из мяса #Классические рецепты #Ужин из капусты #Мясо с луком #Рис с мясом #Рис с фаршем #Голубцы #Голубцы из свежей капусты #Голубцы с рисом #Голубцы с фаршем #Капуста с мясом #Ленивые голубцы

📝 Ингредиенты

• мясной фарш 500 г
• капуста 400 г
• томатная паста/кетчуп 250 г
• сметана 250 г
• рис 200 г
• лук репчатый 150 г
• перец черный молотый
• сухари панировочные
• масло растительное
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Нарезать капусту на квадратики по 1-1.5 см, залить крутым кипятком, дать постоять минут 5, слить воду, отжать капусту, накрошить мелко лук. Смешать вареный рис, лук, фарш, капусту, поперчить, посолить. Сформовать котлетки, обвалять в измельченных сухарях, обжарить до полуготовности.

Добавить к сметане томатную пасту и хорошо перемешать. Переложить голубцы в форму, вылить соус, убрать в духовку. Запекать классические ленивые голубцы в томатном соусе около 45 минут, подавать к столу со сметаной.