🍽
Классические cвекольные котлеты
📝 Ингредиенты
- • свекла 800 г
- • манная крупа 100 г
- • масло растительное 60 мл
- • яйца 2 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • соль 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Запечь или отварить свеклу, измельчить на терке (крупной), подсолить, вбить яйца, покрошить мелко чеснок или раздавить прессом, всыпать манку, перемешать.
2
Разогреть сковороду, налить масло, прогреть, выложить столовой ложкой свекольную массу, жарить с обеих сторон на среднем огне по 3-4 минуты.
3
Подать классические свекольные котлеты со сметаной или сыром.