🥐

Классические чоко-панкейки

Name: Классические чоко-панкейки
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 шт. яйца; 2 стакана молоко; 2 стакана мука; 1/4 стакана масло растительное; 3-4 ст.л. какао; 2-3 ст.л. сахар; 1 ч.л. сода; 1 ч.л. соль

🕐 60 мин 😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Завтрак из яиц #Вегетарианские рецепты #Классические рецепты #Блины #Панкейки #Панкейки на молоке #Шоколадные панкейки #Панкейки классические #Блины классические

Классические панкейки не такие сладкие, шоколадные больше понравятся детям и сладкоежкам, они подаются со сладкими соусами. Замечательный, богатый энергетической ценностью, завтрак.

📝 Ингредиенты

• яйца 2 шт.
• молоко 2 стакана
• мука 2 стакана
• масло растительное 1/4 стакана
• какао 3-4 ст.л.
• сахар 2-3 ст.л.
• сода 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Сырые яйца взбить с сахарным песком и солью в пену, долить стакан молока, снова взбить. Постепенно всыпать просеянную муку, комочки разбивать миксером или венчиком. Добавить оставшуюся муку и молоко, какао-порошок. Влить растительное масло или сливочное, растопленное на водяной бане.

Добавить погашенную уксусом или лимонным соком соду и снова перемешать. Дать массе постоять 5 – 10 минут для набухания муки. Жарить чоко-панкейки без масла на разогретой сковороде, на среднем огне, с двух сторон.