🥐
Классические блины на минералке
📝 Ингредиенты
- • вода минеральная с газом 500 мл
- • мука 385 г
- • яйца 3 шт.
- • масло растительное 3 ст.л.
- • сахар 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Яйца взбить с сахарным песком.
2
Влить газированную минеральную воду.
3
Влить рафинированное растительное масло.
4
Ввести просеянную муку, смесь перемешать и оставить на 15 минут.
5
Печь блины на сковороде с толстым дном, идеальный вариант – на чугунной.
6
Если блины пригорают, то дно сковороды можно смазывать кусочком свиного сала.