🥐
Классическая шарлотка со свежей вишней в духовке
Вкусный пирог с легким кисло-сладким вкусом.
📝 Ингредиенты
- • вишня 2 стакана
- • мука 1 стакан
- • сахар 1 стакан
- • яйца 3 шт.
- • сода 1 щепотка ( (разрыхлитель))
👨🍳 Приготовление
1
Свежую вишню промыть, удалить косточки.
2
Плоды помесить на дуршлаг, сок должен стечь.
3
Сырые яйца взбить с сахаром при помощи миксера.
4
Просеять муку с пищевой содой или разрыхлителем.
5
Всыпать в яичную массу. Замесить тесто.
6
Емкость для выпекания застелить пергаментом, равномерно рассыпать ягоды.
7
Вылить тесто, разровнять.
8
Время выпекания – сорок минут, температура – 200 градусов.