🥗
Классическая сельдь под шубой по-домашнему
📝 Ингредиенты
- • филе сельди 300 г
- • картофель 300 г
- • морковь 300 г
- • свекла 300 г
- • майонез 200 г
- • лук репчатый 150 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Морковь, картофель и свеклу отварить до полной готовности.
2
Все овощи остудить и очистить.
3
Репчатый лук измельчить.
4
Селедочное филе нарезать небольшими кусочками. Внимательно отнестись к наличию костей, их нужно аккуратно удалить. Овощи натереть на терке с мелкими ячейками.
5
Выложить на блюдо первый слой картофеля и смазать майонезом, который можно приготовить самостоятельно.
6
Выложить сельдь, еще раз смазать майонезом.
7
Следующие слои – лук, майонез, морковь, майонез, свекла. Верх сельди под шубой украсить узорами из того же майонеза, посыпать зеленью.