🍰
Классическая пятиминутка из красной смородины
Продукт больше напоминает желе.
📝 Ингредиенты
- • смородина красная 1 кг
- • сахар 1 кг
👨🍳 Приготовление
1
Ягоды промыть, убрать мусор.
2
Выложить в емкость, пересыпать сахаром, оставить на четыре часа.
3
Массу довести до кипения, варить в течение пяти минут, пену снимать.
4
Огонь выключить, оставить на ночь под крышкой.
5
Утром довести до кипения еще раз, варить еще пять минут.
6
Горячий продукт разлить в стерильные банки, закатать металлическими крышками.