🍽
Китайские пельмени из баранины и дайкона
Домашнее блюдо для любого времени года.
📝 Ингредиенты
- • мука 500 г
- • баранина 200 г
- • дайкон 200 г
- • вода 1 стакан
- • масло кунжутное 3 ст.л.
- • соус соевый 3 ст.л.
- • имбирь свежий 1 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить тесто из муки, холодной воды и соли.
2
Порубить баранину мелкими кусочками, добавить соевый соус, имбирь, кунжутное масло и тертый дайкон.
3
Сформовать лепешки толщиной в три миллиметра.
4
Выложить начинку, слепить края.
5
Время варки – от семи до восьми минут, огонь – средний.