🥐

Киш с ветчиной и грибами

Name: Киш с ветчиной и грибами
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Ingredients: 100 г мука; 25 г масло сливочное; 1 шт. яйца куриные; 1.5 ст.л. вода; ½ ч.л. соль; 200 г шампиньоны; 150 г ветчина; 100 г брокколи; 100 г сливки; 50 г лук; 75 г сыр; 1 шт. яйца; 1 ст.л. масло растительное; ½ ч.л. мускатный орех

🕐 80 мин 😊 Просто 🥐 Выпечка

#Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Пироги #Французская выпечка #Выпечка с сыром #Киш #Несладкая выпечка #Несладкие пироги #Открытый пирог #Пирог с капустой #Пироги с сыром #Пирог с орехами #Пироги с начинкой #Пирог с луком и яйцом #Выпечка с орехами #Пироги с грибами

Сытный и вкусный пирог

📝 Ингредиенты

• мука 100 г
• масло сливочное 25 г
• яйца куриные 1 шт.
• вода 1.5 ст.л.
• соль ½ ч.л.
• шампиньоны 200 г
• ветчина 150 г
• брокколи 100 г
• сливки 100 г
• лук 50 г
• сыр 75 г
• яйца 1 шт.
• масло растительное 1 ст.л.
• мускатный орех ½ ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

В миске смешать масло с яйцом.

Добавить воду, муку, соль, вымесить тесто.

Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Мелко нарезать лук, ветчину, грибы и брокколи.

Разогреть сковороду. Добавить масло и обжарить лук.

Затем добавить грибы и немного соли, жарить 10 минут.

Добавить ветчину и брокколи, готовить 10 минут.

В миске взбить яйцо, добавить сливки, сыр, мускатный орех и соль, хорошо перемешать.

Распределить тесто по форме.

Выложить смесь из ветчины и овощей и сверху вылить заливку.

Выпекать при 180 С 40 минут.