🥐
Хрустящий домашний хворост на водке
📝 Ингредиенты
- • масло растительное 200 г
- • яйца 2 шт.
- • мука 1,5 стакана
- • сахар 2 ст.л.
- • водка 1 ст.л.
- • соль 1 щепотка
- • сахарная пудра
👨🍳 Приготовление
1
Соединить яйца, соль, сахарный песок, водку и муку. Замесить крутое тесто, оставить на полчаса под влажной тканью. Тесто тонко раскатать и нарезать полосками.
2
В центре каждой полоски сделать надрез, вывернуть тесто наизнанку. Жарить во фритюре из растительного масла. Готовый хворост на водке посыпать сахарной пудрой и кушать.