🧆

Хрустящие сырные шарики на закуску

Name: Хрустящие сырные шарики на закуску
Ingredients: 200 г сыр твердый; 4 шт. яичный белок; перец черный молотый; сухари панировочные; петрушка

😊 Просто 🧆 Закуски

#8 марта #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Закуски из сыра #Закуски на день рождения #Новогодние закуски #Закуски к пиву #Праздничные закуски #Горячие закуски #Сырные шарики #Жареный сыр #Сыр в кляре

Такую закуску можно сделать парадной и поставить на праздничный стол, если оформить шарики в виде гнезда с птичьими яйцами. «Гнездо» можно «свить» из листьев зеленого салата или краснокочанной капусты.

📝 Ингредиенты

• сыр твердый 200 г
• яичный белок 4 шт.
• перец черный молотый
• сухари панировочные
• петрушка

👨‍🍳 Приготовление

Хорошо взбить сырые куриные белки. Натереть твердый сыр, оба ингредиента смешать. Сформовать шарики величиной с яйцо, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Выложить сырные шарики на бумажные полотенца, дать впитаться излишнему жиру. Подать с обжаренными веточками петрушки, дольками лайма.