🧆

Хрустящие луковые колечки к пиву

Name: Хрустящие луковые колечки к пиву
Ingredients: 100 г сметана; 100 г мука; 2 шт. яйца; 2 головки лук репчатый; 1 ч.л. соль; масло растительное

👨‍🍳 Средне 🧆 Закуски

#Простые на каждый день #Закуски к пиву #В кляре #Горячие закуски #Закуски из овощей #Холодные закуски #Луковые кольца

📝 Ингредиенты

• сметана 100 г
• мука 100 г
• яйца 2 шт.
• лук репчатый 2 головки
• соль 1 ч.л.
• масло растительное

👨‍🍳 Приготовление

Лук порезать колечками (толщина 6 миллиметров). Положить в дуршлаг и обдать кипятком. Кляр: взбить яйца, затем добавить соль, сметану, а далее муку. Консистенцией должно получиться, как тесто на оладьи.

Опустить кольца в кляр. Разогреть масло на сковородке, аккуратно обжарить колечки с обеих сторон. Хрустящие луковые колечки к пиву подавать с томатным или чесночным белым соусом.