🥐

Хрустящие чебуреки с мясной начинкой

Name: Хрустящие чебуреки с мясной начинкой
Ingredients: 150 мл масло растительное; 8 стаканов мука; 3 стакана вода; 1 ст.л. водка; 2 ч.л. сахар; 2 ч.л. соль

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Праздничный стол #Выпечка без яиц #Праздничная выпечка #Тесто домашнее #Чебуреки #Тесто для чебуреков

📝 Ингредиенты

• масло растительное 150 мл
• мука 8 стаканов
• вода 3 стакана
• водка 1 ст.л.
• сахар 2 ч.л.
• соль 2 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Просеять в большую посуду муку. Растворить в воде сахар и соль. В муке сделать отверстие, вылить раствор, растительное масло и водку. Хорошенько вымесить тесто, обернуть в пищевую пленку, на шестьдесят минут отложить. Приготовить начинку: можно взять баранину, говядину или использовать несколько видов мяса.

Раскатать тесто толщиной миллиметра три. Блюдцем вырезать круги около двадцати сантиметров диаметром. Сложить тесто вдвое, защипнуть хорошенько края, чтобы не вытекла начинка. Слепить и обжарить хрустящие чебуреки с мясной начинкой.