🍽
Хрустящее жареное филе в панировке
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 4 шт.
- • масло растительное
- • пахта 2 стакана
- • сметана 1 стакан
- • горчица дижонская 1/4 стакана
- • соль 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • мука 2,5 стакана
- • соль 1 ст.л.
- • чеснок сушеный 2 ч.л.
- • паприка 2 ч.л.
- • горчица 2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Соединить все ингредиенты для маринада, сложить в него курицу, отправить на пару часов в холодильник. Соединить ингредиенты для панировки. Обвалять в панировке мясо, выложить его на решетке. Обжарить мясо с двух сторон, выложить на противень, готовить хрустящее филе в панировке минут двенадцать, соблюдая температуру 220 градусов.