🍽
Хрустящая картошка с тимьяном
Несложное в приготовлении блюдо на все случаи жизни.
📝 Ингредиенты
- • картофель 370 г
- • масло растительное рафинированное 70 мл
- • тимьян свежий 1 пучок
- • тмин молотый 1 ч.л.
- • соль 1 ч.л.
- • чеснок сушеный 1 щепотка
- • смесь перцев молотых
👨🍳 Приготовление
1
Клубни вымыть и очистить, нарезать дольками небольшого размера.
2
Отдельно приготовить заправку из смеси молотых перцев, соли, рафинированного растительного масла, тмина, сушеного чеснока, листочков тимьяна.
3
Вместо сушеного можно взять свежий очищенный чеснок и истолочь в ступке.
4
Влить заправку к картофелю, хорошо перемешать.
5
Выложить на застеленный фольгой противень.
6
Температура запекания – от 190 до 200 градусов, время – полчаса.