🍲
Холодный борщ с огурцом и редиской
📝 Ингредиенты
- • вода 400-500 мл
- • редис 3-5 шт.
- • огурцы свежие 1 шт.
- • свекла вареная 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • листья салата 1 пучок
- • уксус 1 ст.л.
- • соль 1 щепотка
- • сахарная пудра 1 щепотка
- • укроп
👨🍳 Приготовление
1
Подготовить продукты. Натереть свеклу, добавить свежий огурец, порезанный на маленькие кусочки, и листья салата.
2
Положить редис, порезанный соломкой, измельченный укроп.
3
Отварить яйцо, охладить, разрезать пополам. Положить яйцо ко всем овощам.
4
Добавить воду, уксус, насыпать сахар, соль. Размешать, дать холодному борщу с огурцом и редиской постоять 5-10 минут.