🥗

«Хе» из кальмаров в соевом соусе

Name: «Хе» из кальмаров в соевом соусе
Ingredients: 5 шт. филе кальмара; 5 ст.л. масло растительное; 3 ст.л. соус соевый; 2,5 ст.л. уксус 9%; 2 ст.л. кунжут; 1/2 ч.л. сахар; 1/2 ч.л. соль; 1/4 ч.л. паприка молотая; 5 зубчиков чеснок

😊 Просто 🥗 Салаты

#Салат без яиц #Салаты без мяса #8 марта #Праздничный стол #Новогодние закуски #Юбилей #Салат с чесноком #Салаты из морепродуктов #Салат с растительным маслом #Салат с соевым соусом #Салаты без майонеза на праздничный стол #Салат с кальмарами

📝 Ингредиенты

• филе кальмара 5 шт.
• масло растительное 5 ст.л.
• соус соевый 3 ст.л.
• уксус 9% 2,5 ст.л.
• кунжут 2 ст.л.
• сахар 1/2 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.
• паприка молотая 1/4 ч.л.
• чеснок 5 зубчиков

👨‍🍳 Приготовление

Подсоленную воду довести до кипения, опустить в нее на 10 секунд тушки кальмаров, вынуть шумовкой, дать остыть, нарезать на кольца толщиной примерно по полсантиметра. Нагреть сухую сковороду, высыпать семена кунжута, помешивая поджарить до золотисто-соломенного цвета.

Влить на сковороду масло, уксус, добавить специи, измельченный чеснок, соевый соус, прогреть полученный маринад. Снять его с плиты и залить колечки кальмаров. «Хе» из кальмаров в соевом соусе остудить, а потом поставить в холодильник часов на 10, блюдо подавать холодным.