🍰
Кешью со специями в апельсиновом сиропе
Индийские сладости ни с чем невозможно спутать. В Индии сладости пользуются большим успехом, особенно, если они с различными специями. Если используются кориандр, имбирь, зира, острый перец, то гарантированно, что блюдо получится вкусным и необычным.
📝 Ингредиенты
- • кешью 400 г
- • сироп кукурузный ¼ стакана ( (сироп сахарный))
- • цедра апельсиновая 2 ч.л.
- • имбирь молотый 1 ч.л.
- • зира молотая ½ ч.л.
- • кориандр молотый ½ ч.л.
- • соль крупная ½ ч.л.
- • перец красный молотый 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Нагреть духовку до 180 градусов. Соединить в небольшой емкости цедру апельсина и специи.
2
В глубокую тарелку положить кешью, полить кукурузным сиропом.
3
Посыпать специями и цедрой, перемешать, чтобы орешки были покрыты смесью со всех сторон.
4
Постелить пергамент на противень, положить орехи.
5
Готовить кешью со специями в апельсиновом сиропе 15 минут.