🥐
Кексы с бананом и шоколадной пастой
📝 Ингредиенты
- • бананы 2 шт.
- • яйца 1 шт.
- • мука 2 стакана
- • сахар коричневый 1/2 стакана
- • сахар 1/2 стакана
- • грецкие орехи 1/3 стакана
- • масло растительное 1/4 стакана
- • ванильный экстракт 2 ч.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • сода 1 ч.л.
- • соль 1/2 ч.л.
- • паста шоколадная нутелла
👨🍳 Приготовление
1
Смешать просеянную пшеничную муку, пищевую соду, соль, разрыхлитель. Отдельно размять очищенные спелые бананы в пюре, добавить сахарный песок, вбить яйцо, влить растительное масло, лучше оливковое, и экстракт ванилина.
2
Всыпать в массу мучную смесь, перемешать до однородного состояния. Добавить рубленые грецкие орехи, снова перемешать.
3
Готовое тесто разлить в формочки на три четверти объема, выложить по чайной ложке Нутеллы, осторожно перемешать по кругу зубочисткой, должны получиться «спиральки». Печь кексы с бананом в течение 20–25 минут при температуре 180 градусов.