🥐

Кексики с ветчиной и сыром на закуску

Name: Кексики с ветчиной и сыром на закуску
Ingredients: 200-250 г мука; 200 мл сметана; 100 г сыр твердый; 100 г ветчина; 50 мл масло оливковое; 3 шт. яйца; 2 ч.л. разрыхлитель; перец черный молотый; зелень; соль

😊 Просто 🥐 Выпечка

#В духовке #Праздничный стол #Выпечка на сметане #Закуски на день рождения #Новогодние закуски #Выпечка без молока #Праздничные закуски #Праздничная выпечка #Выпечка с зеленью #Кекс в духовке #Кексы #Кексики #Кексы в формочках #Кекс на сметане #Закусочные маффины и кексы

📝 Ингредиенты

• мука 200-250 г
• сметана 200 мл
• сыр твердый 100 г
• ветчина 100 г
• масло оливковое 50 мл
• яйца 3 шт.
• разрыхлитель 2 ч.л.
• перец черный молотый
• зелень
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Порезать сыр, ветчину на очень маленькие кубики. Измельчить зелень (желательно укроп). Взбить яйца, перец и соль. Положить сметанку, размешать. Налить оливковое масло, размешать.

Положить сыр, ветчину, зелень, размешать. Насыпать разрыхлитель, муку, замесить тесто, на вид, как густая сметана.

Положить тесто по формочкам на 2/3, отправить в духовку, готовить тридцать минут, соблюдая температуру 180 градусов. Проверять готовность сухой зубочисткой. Остудить кексики с ветчиной и сыром на решетке.