🥐
Кекс на сгущенном молоке
📝 Ингредиенты
- • муки 120 г
- • сливочного масла 50 г
- • яйца
- • сгущёнки 1 банка
- • муки 3/4 стакана
- • разрыхлителя 1 ч.л.
- • ванильного сахара 1 пакетик
👨🍳 Приготовление
1
Смешать миксером на малых оборотах яйца со сгущенкой, влить растопленное сливочное масло и перемешать.
2
Добавить к массе муку (предварительно просеять), ванильный сахар (по желанию) и разрыхлитель, тщательно перемешать до однородного состояния.
3
Подготовить форму: смазать маслом, присыпать мукой. Вылить тесто в форму, печь кекс на сгущенном молоке чуть более получаса при температуре духовки 150 градусов.
4
Дать постоять готовой выпечке 10 минут в форме, вынуть и остудить окончательно. Присыпать кекс сахарной пудрой, подать к чаю с лимоном.