🍽
Каша из чечевицы со свининой в казане
Вкусное, сытное и питательное блюдо.
📝 Ингредиенты
- • свинина 450 г
- • чечевица 1 стакан
- • вода 250 мл ( (бульон))
- • томатная паста 150 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Свинину промыть и нарезать кусочками.
2
Репчатый лук мелко покрошить.
3
Чечевицу хорошо промыть.
4
Прогреть на сковороде растительное масло.
5
Обжарить мясо с луком, перцем и солью.
6
Переложить продукты в казан.
7
Другой вариант – кастрюля с толстым дном.
8
Томатную пасту развести в бульоне или воде.
9
Всыпать чечевицу, перемешать.
10
Тушить все вместе на тихом огне пятьдесят минут.