🍽
Картошка с грибами в горшочках
Из самых простых продуктов можно приготовить невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Это картошка с грибами, запеченная в горшочках.
📝 Ингредиенты
- • картофель 300 г
- • шампиньоны свежие 300 г
- • лук репчатый 100 г
- • сметана 4 ст.л.
- • вода 100 мл
- • соль
- • перец черный молотый
👨🍳 Приготовление
1
Картофель нарезать кубиками, посолить и обжарить на сильном огне минут 5.
2
Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить до мягкости.
3
Добавить на сковороду нарезанные пластинками шампиньоны, посолить, поперчить и обжарить 5-7 минут.
4
На дно горшочков выложить 1/2 часть грибов, добавить 1 ст. ложку сметаны.
5
Следующий слой картофеля. Добавить 50 мл воды в каждый горшочек.
6
Далее опять слой грибов и сметаны. Сверху посыпать натертым сыром.
7
Горшочки закрыть крышками. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут, до готовности.
8
Приятного аппетита!