Картошка по-селянски запеченная в духовке с луком и чесноком
Такую картошку можно есть просто так, без мяса, каждый день и постоянно будет мало! Запеченная в духовке картошка по-селянски с луком и чесноком в панировочных сухарях - лучший и самый любимый гарнир к любому блюду и просто вкусный легкий ужин без мяса. Приготовить такую аппетитную картошку можно за 30-40 минут. Это совсем просто - нарезать ее дольками, смешать со специями, сухариками и маслом и поставить в духовку. Запекать картошку можно до любого желаемого состояния. Можно сделать ее нежной и слегка золотистой, как в моем рецепте, а можно подпечь до более поджаристого румяного состояния. Это дело Вашего вкуса. Зеленый лук, чеснок и сухие травы делают картошку такой ароматной и яркой, что Вы захотите готовить ее каждый день снова и снова.
📝 Ингредиенты
- • картофель 8 шт.
- • чеснок 3 зубчика
- • масло растительное 5 ст.л.
- • сухари панировочные 2 ст.л. ( (с горкой))
- • лук зеленый ½ пучка
- • сухие травы ½ ч.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
Нарезать очищенную, помытую и обсшенную картошку крупными дольками.
Добавить нарезанный зелёный лук и выдавить чеснок.
Посыпать любыми сухими травами и посолить по вкусу.
Полить растительным маслом и все тщательно перемешать.
Посыпать панировочными сухарями и еще раз перемешать.
Запекать в заранее разогретой духовке при 200 С 30-40 мин до готовности и желаемой румяности. Кулинарный канал Розовый баклажан желает Вам Приятного аппетита!