🥗
Картофельный салат с яйцами, сельдереем и луком
Популярный и сытный салат, который всегда уместен.
📝 Ингредиенты
- • картофель 1 кг
- • майонез 300 г
- • стебель сельдерея 150 г
- • лук репчатый 150 г
- • горчица 30 г
- • уксус 6% 10 мл
- • яйца 4-5 шт.
- • лук зеленый 3 шт.
- • перец черный молотый ½ ч.л.
- • соль 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Отварить до готовности на тихом огне картофель в мундире. Очистить от кожуры.
2
Отварить яйца. Приготовить соус из майонеза, соли, перца, столового уксуса, горчицы.
3
Нарезать мелкими колечками стебель сельдерея, зеленый и обычный лук.
4
Перемешать, добавить кубики картофеля, яйца, заправку, поставить в холодильник для пропитывания.
5
При подаче блюдо посыпать еще одной порцией зеленого лука.