🥗
Картофельный салат с ветчиной и солеными огурцами
Быстро, просто, сытно, идеальное сочетание продуктов.
📝 Ингредиенты
- • огурцы соленые 5 шт.
- • картофель 5 шт.
- • яйца 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • молоко 100 мл
- • масло растительное 200 г
- • ветчина 100 г
- • соль 10 г
- • перец черный молотый 5 г
👨🍳 Приготовление
1
Молоко поперчить, посолить, перемешать с оливковым маслом.
2
Смесь взбить при помощи блендера до густоты. Половину массы перелить в салатницу.
3
Нарезать небольшими кусочками ветчину, огурцы – кольцами, переложить продукты в заправку.
4
Нашинковать репчатый лук, зелень, посыпать салат сверху.
5
Натереть отваренное яйцо.
6
Отварить и нарезать картофель, посолить, переложить в салат, хорошо перемешать.
7
Можно добавить еще немного заправки.
8
Готовый салат украсить тертым яйцом и зеленью.