🥗
Картофельный салат с сельдью и яйцами
Классическое сочетание продуктов, картофель и селедка «встретились» в этом салате на радость гостям.
📝 Ингредиенты
- • картофель 600 г
- • сельдь маринованная 250 г
- • яйца 2 шт.
- • огурцы 2 шт.
- • йогурт натуральный 8 ст.л.
- • маслины 1 ст.л.
- • горчица 2 ч.л.
- • лук зеленый 1 пучок
- • перец черный молотый
- • майонез
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить картофель до готовности, размять при помощи вилки.
2
Для приготовления заправки понадобится йогурт и майонез, горчица, продукты хорошо перемешать.
3
Половину мелко нарезанного зеленого лука и огурца добавить в заправку.
4
Полить смесью картофель.
5
Остатки огурцов и лука добавить вместе с измельченными яйцами сверху. Ингредиенты перемешать.
6
Сельдь, приготовленную в укропном маринаде, выложить поверх салата вместе с маслинами, поперчить по вкусу.