🥗
Картофельный салат с красным луком и яйцами
📝 Ингредиенты
- • картофель 1.8 кг
- • сметана 225 г
- • лук красный 150 г
- • петрушка 20 г
- • яйца 7 шт.
- • майонез 1 стакан
- • цедра лимона 2 ч.л.
- • соль
- • специи
- • перец черный молотый
👨🍳 Приготовление
1
Почистить и порезать картофель, отварить. Мелко нарезать отваренный картофель.
2
Яйца отварить вкрутую, нарезать кольцами.
3
Петрушку и красный лук мелко нарезать.
4
Заправить салат смесью майонеза и сметаны. Посыпать специями. Перемешать картофельный салат с красным луком и яйцами, отправить в холодильник.