🍽
Картофельные зразы с грибами и луком
Картофельные зразы с грибами - блюдо которое знакомо с детства. Такое родное и давно полюбившееся. Приготовьте картофельные зразы с грибной начинкой однажды, и это простое блюдо может стать одним из любимых в Вашей семье.
📝 Ингредиенты
- • картофельное пюре 500 г
- • масло сливочное 30 г ( (для пюре))
- • грибы 200 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • яйца куриные 1 шт.
- • мука пшеничная 3 ст.л.
- • масло растительное 30 мл ( (для обжарки))
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Приготовьте продукты.
2
Грибы и лук нарезать мелким кубиком
3
Обжарить лук.
4
Добавить грибы.
5
Обжарить до испарения жидкости. Посолить. Добавить специи.
6
В картофельное пюре добавить яйца и муку. Замесить тесто.
7
Берем тесто. Делаем кружок,кладем начинку. Защепляем края, формируя зразы.
8
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
9
Подаем к столу со сметаной.