🍽

Картофельные пампушки с творогом и сыром

Name: Картофельные пампушки с творогом и сыром
Ingredients: 700 г картофель; 2,5 стакана картофельное пюре; 1/2 стакана творог; 1/8 стакана сыр пармезан; 2-4 ст.л. сливки 30%; лук зеленый

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда на каждый день #Вторые блюда из картофеля #Картошка с сыром #Картофельные котлеты #Котлеты #Овощные котлеты без мяса #Котлеты без яиц

📝 Ингредиенты

• картофель 700 г
• картофельное пюре 2,5 стакана
• творог 1/2 стакана
• сыр пармезан 1/8 стакана
• сливки 30% 2-4 ст.л.
• лук зеленый

👨‍🍳 Приготовление

Картофель натереть на крупной терке. Затем отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости. Смешать с пюре и приправить специями. В отдельной посуде соединить сыр, творог и сливки, добавить мелко нарезанный лук.

Формируем пампушки. Для этого взять часть картофельного теста и в средину положить ложку подготовленного фарша из творога и сыра. Залепить края. Таким образом, делаем пампушки, пока не кончатся подготовленные ингредиенты. Заготовки обжаривать в масле по 7 минут с каждой стороны. Картофельные пампушки с творогом и сыром готовы.