🍽
Картофельные ньокки с панчеттой
Немного картофеля, муки и яиц. Немного терпения, и на тарелке появляется солнечная Италия. Готовим картофельные ньокки с панчеттой!
📝 Ингредиенты
- • картофель 500 г
- • лук репчатый 2 шт.
- • мука пшеничная 300 г
- • яйца куриные 2 шт.
- • панчетта 200 г
- • масло сливочное 100 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Разминаем запечённый картофель.
2
Добавляем яйца.
3
Добавляем муку.
4
Вымешиваем тесто.
5
Формируем ньокки.
6
Отвариваем в подсоленной воде.
7
Нарезаем лук.
8
Панчетту - брусочками.
9
Обжариваем лук и панчетту.
10
Соединяем с соусом.