🍽
Картофельные лодочки с куриной начинкой
📝 Ингредиенты
- • картофель 1.5 кг
- • куриное филе 500 г
- • майонез 200 г
- • вода 200 мл ( (кипяченая))
- • петрушка 1 пучок
- • чеснок 2 зубчика
- • лук репчатый 1 шт.
- • смесь перцев молотых
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Клубни примерно одного размера почистить, разрезать вдоль, сделать с помощью чайной ложки подобие лодочек.
2
Из порезанного на кубики филе с добавлением лука, соли, перца петрушки и пары ложек майонеза приготовить фарш, заполнить с горкой половинки картофеля.
3
Для подливки перемешать стакан подсоленной воды с майонезом и перцем. Переложить картофельные лодочки, фаршированные мясом в рукав, влить подливку, тщательно завязать и поднять края рукава, поставить в духовку швом вверх, готовить полчаса при среднем нагреве.