🍽

Картофельные котлетки с сыром и ветчиной

Name: Картофельные котлетки с сыром и ветчиной
Ingredients: 500 г картофель; 75 г сыр твердый; 70 г ветчина; 8 шт. яйца; 5 ст.л. сухари панировочные; 1 головка лук репчатый; масло растительное; петрушка; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Ужин из картошки #Картошка с сыром #Картофельные котлеты #Котлеты #Котлеты с сыром #Котлеты в панировочных сухарях

📝 Ингредиенты

• картофель 500 г
• сыр твердый 75 г
• ветчина 70 г
• яйца 8 шт.
• сухари панировочные 5 ст.л.
• лук репчатый 1 головка
• масло растительное
• петрушка
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Потереть мелко сыр. Порезать мелко ветчину, петрушку и 6 сваренных яиц. Картошку сварить в мундире. Из картофеля сделать пюре. Положить в него ветчину, яйца, сыр, лук и всыпать петрушку. Добавить 2 яйца сырых и соль, перемешать. Сформировать из картофельного фарша котлеты и обвалять их в сухарях. Картофельные котлетки с сыром и ветчиной обжарить с двух сторон, аккуратно переворачивая, чтобы их не сломать.