🍽
Картофельные драники с любимыми грибами
Возможно, кому-тот эти драники покажутся на вид не очень аппетитными, но поверьте, что вкус от этого совершенно не страдает. Драники хороши и горячими, и холодными, грибы можно брать любые.
📝 Ингредиенты
- • грибы 800 г
- • картофель 700 г
- • лук репчатый 2 шт.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Мелко нашинковать лук, обжарить на масле до золотистости.
2
Грибы отварить в кипятке 5 минут, положить к луку, жарить до испарения влаги.
3
Сырой картофель с луком и грибами пропустить сквозь мясорубку, фарш присолить, поперчить.
4
Выпекать картофельные драники с любимыми грибами, как обычные оладушки с 2 сторон в разогретом масле до появления корочки.