🍽
Картофельные драники
📝 Ингредиенты
- • картофеля 8 клубней
- • яйцо
- • репчатого лука 1/2 головки
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Картофель и лук помыть, почистить и отдельно потереть на любой терке, слить жидкость и смешать.
2
В картофельную смесь ввести взбитое, посоленное, поперченное яйцо и все хорошо перемешать, в разогретое на сковороде масло выложить ложкой получившуюся массу.
3
Картофельные драники обжарить до румяной корочки на умеренно сильном огне, подавать горячими и со сметаной.