🍽
Картофельные биточки со сметаной «Детские»
Малышам нравятся такие изделия, они мягкие и нежные, сметана придает дополнительный вкус.
📝 Ингредиенты
- • картофель 3 шт.
- • яйца 3 шт.
- • сметана 40 г
- • масло растительное 30 мл
- • масло сливочное 20 г
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Отварить очищенный и нарезанный кубиками картофель.
2
Остудить до теплого состояния, приготовить пюре с мягким сливочным маслом.
3
Отварить яйца вкрутую, покрошить, добавить в основную массу.
4
Поперчить, перемешать.
5
Сформовать маленькие биточки, обжарить до румянца.
6
Подать со сметаной.