🍽
Картофельные биточки с луком из СССР
Блюдо родом из страны, которой нет. Нежные и вкусные биточки на завтрак или ужин.
📝 Ингредиенты
- • картофель 1 кг
- • яйца 2 шт.
- • лук репчатый 2 шт.
- • масло растительное
- • сухари панировочные ( (мука))
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Клубни очистить и нарезать кусочками.
2
Отварить, жидкость слить, продукт охладить, пропустить через кухонный комбайн.
3
Добавить пассерованный до прозрачного состояния репчатый лук, вбить сырые яйца.
4
Продукты перемешать.
5
Можно добавить муку или манку, если тесто получилось жидковатым.
6
Оформить ложкой биточки, хорошо обвалять в сухарях, обжарить на растительном масле.