🍽

Картофельная запеканка с сыром по-французски

Name: Картофельная запеканка с сыром по-французски
Ingredients: 1 кг картофель; 80-100 г сыр твердый; 1 стакан сливки 20%; 1 головка лук репчатый; 2 зубчика чеснок; перец черный молотый; масло сливочное; мускатный орех; петрушка; укроп; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #Вторые блюда на каждый день #Вторые блюда в духовке #Вторые блюда из картофеля #Ужин из картошки #Запеканки #Запеканки с сыром #Вторые блюда из овощей #Гарниры #Ужин из овощей #Картофельная запеканка #Картошка с сыром #Гарнир к курице #Картофель запеченный #Картошка в духовке #Картошка по-французски #Картошка с сыром в духовке #Овощи в духовке

📝 Ингредиенты

• картофель 1 кг
• сыр твердый 80-100 г
• сливки 20% 1 стакан
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 2 зубчика
• перец черный молотый
• масло сливочное
• мускатный орех
• петрушка
• укроп
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Порезать лук кольцами, обжарить. Картофель порезать на тоненькие ломтики. Измельчить чесночок и зелень. Намазать формочку сливочным маслом. Выложить картофель, между ломтиками прокладывать лук.

Посыпать перцем, солью. Положить чесночок, зелень, мускатный орех. Залить сливками, посыпать сверху крупно натертым сыром. Накрыть крышкой или прикрыть фольгой.

Готовить при температуре двести градусов минут сорок. Снять крышку или фольгу, отправить картофельную запеканку в духовку минут на 25. Картофель должен приготовиться, а сыр подрумяниться.